Seafood : 신선하고 풍성한 해산물 요리 즐기기

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Seafood : 신선하고 풍성한 해산물 요리 즐기기

백오연 강사 06:00

외국어 > 영어

우리나라의 생선 요리도 이름이 굉장히 어려운 편인데, 여러 해산물에 다양한 조리법까지 더해지면 영어 메뉴에서 주문이 가장 어려운 부분이 됩니다. 갑각류의 대표적인 새우는 보통 [Shrimp]라고 알고 있지만, [prawn]로 나오는 경우도 많이 있습니다. 한 마리씩 집어 먹을 수 있을 정도의 새우를 [prawn]이라고 합니다. 또 스페인 요리로 많이 알고 있는 [Gambas]는 그 단어 뜻 자체로 새우를 뜻합니다. 유럽권에서느느 [Gambas]가 새우를 칭하는 단어 입니다. 이번 시간에는 다양한 종류의 해산물에 대해 알아보고 지칭하는 말을 배워보도로 하겠습니다.

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